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계절의 아마모리 소바 우동
1200 엔(세금 포함)
우동은 매일 치고 있습니다.저희 가게의 튀김은 야채만으로 정중하게 드리고 있습니다.야채는 매일 아침 시장에서의 직송편으로 지역의 물건을 중심으로 구입하고 있습니다.튀김은 메밀국수뿐만 아니라 수제 훈제 소금에서도 튀김을 드세요.철저한 수제를 고집, 마음을 담아 만들고 있습니다.
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카레 우동** 사전 예약 예약**
1000 엔(세금 포함)
카레 우동은 주문 받고 나서, 볶아 만드는 엄선한 인기 상품입니다.(인기 상품이 되어, 제공 시간이 길어졌으므로, 요 예약이 되었습니다.잘 부탁드립니다.)
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《つけ汁 변경할 수 있습니다》고기 참깨 국물
200 엔(세금 포함)
돼지 고기의 맛과 참깨의 향기, 맛 매운 국물의 균형이 절묘.매운 매운 멈추지 않는 인기 메뉴입니다.
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손 うちそば 우동
매일 소바와 우동을 수타로 정성 들여 하나 하나 진심을 담아 만들고 있습니다.향기 좋고 목넘김이 좋은 소바와 쫄깃한 우동을 드세요.
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지방의 제철 야채
매일 시장에서 직송 야채를 구입하고 있습니다."지산 지소"가능한 한 지방의 야채를 사용하도록하고 있습니다.바삭 바삭한 튀김을 소스에 찍어 훈제 소금, 녹차 소금 등으로 즐길 수 있습니다.
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설립 130 년 이상의 창고를 리노베이션 한 점내 분위기는 발군입니다.보 굵은 나무와 천장은 현대에서는 좀처럼 볼 수없는 대용품입니다.
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장롱이나 조상은 당시의 것을 그대로두고 있습니다.
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옻칠 오일로 닦아 130 년전의 가슴.역사를 느끼는 점입니다.
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정성 담은 수타 소바
매일 소바와 우동을 수타로 정성 들여 하나 하나 진심을 담아 만들고 있습니다.향기 좋고 목넘김이 좋은 소바와 쫄깃한 우동을 드세요.
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튀김은 야채 만
매일 시장에서 직송 야채를 구입하고 있습니다."지산 지소"가능한 한 지방의 야채를 사용하도록하고 있습니다.바삭 바삭한 튀김을 소스에 찍어 훈제 소금, 녹차 소금 등으로 즐길 수 있습니다.
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개별실4명 × 1
- 흡연, 금연
금연
철병도 당시(130년 전)의 것입니다.
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개별실4명 × 1
- 흡연, 금연
금연
코타츠
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카운터 석6명 × 2
카운터 석
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객실6명 × 2
가슴이 역사를 느끼게하는 다다미 방입니다.
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설립 130 년의 창고를 개조 한 가게는 역사적인 도시에 걸 맞는 고풍스러운 점포 구조입니다.
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히가시 마츠야마 역 도보 10 분입니다.
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튀김 먹고 실천.
당점의 튀김은 야채 만.바삭 바삭한 바삭 부드럽게 먹는 보람이있는 야채를 정성스럽게 올리고 있습니다.
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매일 메밀 국수 우동도 수타
향기로운, 목 넘김이 좋은 소바와 쫄깃한 우동에 나도 모르게 입맛을합니다.
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본격 수타 소바
130년 초의 창고에서 받는 수타 소바와 우동을 즐길 수 있다.
